Το νερό μας πάει πιο μακριά

Ο χρυσός μας φέρνει πιο κοντά έλεγε εκείνη η ρετρό διαφήμιση, αλλά τώρα το σλόγκαν είναι, το νερό μας πάει πιο μακριά.  Αυτό τουλάχιστον ισχύει αν μιλάμε για τη λίστα νερού ενός πολυτελούς ξενοδοχείου στο Μπέλφαστ της Ιρλανδίας που έρχεται από κάθε γωνιά του πλανήτη, με το ανάλογο τίμημα βεβαίως

Το θέμα είναι αν εσείς ή κάποιος άλλος τέλος πάντων θα πλήρωνε 37 ευρώ για ένα μπουκάλι νερό, ακόμη κι αν είναι από την Καναδική Αρκτική;

Το ξενοδοχείο Merchant στο Μπέλφαστ της Ιρλανδίας πάντως μόλις ανακοίνωσε ένα εντυπωσιακό μενού νερού. Στον κατάλογο περιλαμβάνεται και το νερό Iceberg μαζί με άλλες πιο οικονομικές εκδοχές του H2O που προέρχονται από ηφαίστεια και πηγές 15.000 ετών!
Αυτά τα νερά σερβίρονται, φυσικά, από ειδικευμένους μετρ νερού (κάτι σαν σομελιέ) και αντιμετωπίζονται όπως τα καλά κρασιά, με αναφορές πάντα στον τόπο προέλευσης και τη γεύση.

«Το μόνο που επιθυμούμε είναι να προσφέρουμε στους πελάτες μας τη δυνατότητα επιλογής, εφόσον τους ενδιαφέρει. Και φυσικά, αν δεν θέλετε να ξοδέψετε μια περιουσία για το νερό σας, μπορούμε να σας προσφέρουμε ένα ποτήρι νερό από το Μπελφαστ, τελείως δωρεάν» διαβάζουμε στη σελίδα Facebook του ξενοδοχείου.

Όμως μην φανταστείτε ότι πρόκειται για ένα καπρίτσιο, μια σπάνια ιδιορρυθμία. Αν είστε διατεθειμένοι να διαπλεύσετε τον Ατλαντικό για το πανάκριβο νερό σας από παγόβουνο, θα το βρείτε και στο Ray’s & Stark στο Λος Άντζελες, που επίσης διαθέτει έναν πλήρη κατάλογο νερού σε τιμές που κυμαίνονται από 8 -20 δολάρια. Οι τιμές του δεν επηρεάζονται από τυχόν ξηρασία!

Για όσους δυσκολεύονται να πιστέψουν την ύπαρξη μενού νερού, παραθέτουμε στη συνέχεια απόσπασμα από τη λίστα νερού του Merchant Hotel!

Iceberg, Still: Νερό από πάγο της Καναδικής Αρκτικής – £26.45 (€37,27) 750 ml Φιάλη
Στην Καναδική Αρκτική, το χιόνι σχημάτισε γιγάντια τείχη πάγου, που προφύλαξαν το νερό από όλες τις ακαθαρσίες του εξωτερικού κόσμου. Χιλιάδες χρόνια αργότερα, ο πάγος αυτός θεωρείται ότι διατηρεί το πιο αγνό νερό στον πλανήτη. Το νερό του έχει τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία σε σύγκριση με οποιοδήποτε άλλο εμφιαλωμένο νερό, με αποτέλεσμα μια βελούδινη, ουδέτερη γεύση. TDS 9mg – Sodium 1.5mg – Μαγνήσιο 0.4mg – Calcium 0.7mg

De l’Aubier Maple Sap Water: Καναδάς – £15.50 (€21,84) 750 ml Φιάλη
Αυτό είναι το μοναδικό νερό του είδους του. Νερό χωρίς ανθρακικό φυτικής προέλευσης από το χυμό σφένδαμου. Χάρη στο βιολογικό φαινόμενο της όσμωσης, το νερό ανεβαίνει στα κλαδιά του δέντρου κατά τη διάρκεια της νύχτας και κυλάει πίσω στις ρίζες στη διάρκεια της ημέρας. TDS 260mg – Sodium 2mg – Magnesium 2mg – Calcium 2mg

Borjomi, Sparkling: Γεωργία – £13.95 (€19,65) 500 ml Φιάλη
Αυτό είναι το πιο αγνό νερό από παγόβουνο που συλλέγεται στα όρη Bakuriani. Αρχικά εμφιαλωνόταν στο εργοστάσιο του Μεγάλου Δούκα Mikhail Nikolayevich Romanov στα τέλη του 19ου αιώνα. Λόγω του μοναδικού συμπλέγματος μεταλλικών στοιχείων του ηφαιστειακής προέλευσης νερού στο Borjomi αυτό το φυσικά ανθρακούχο μεταλλικό νερό ενισχύει το ανοσοποιητικό και βοηθάει στην πέψη. TDS mg – Sodium mg – Magnesium 50mg – Calcium 100mg

Whitehole Springs, Still: UK Mendip Hills Somerset – £4.95 (€6,97) 750 ml Φιάλη
Οι πηγές αυτές είναι πάνω από 15.000 ετών και είναι οι μόνες πηγές του είδους τους στην Ευρώπη. Στις πηγές αυτές μια ουσία που μοιάζει πολύ με κοράλι (Tufa) σχηματίζεται λόγω των πολύ υψηλών επιπέδων ασβεστίου καθώς το νερό ρέει από τα βάθη των αρχαίων Λόφων Mendip στο Somerset. Το νερό είναι απαλό στον ουρανίσκο και ελαφρώς γλυκό. Επίσης, είναι πολύ δροσιστικό, όπως πρέπει να είναι ένα καλό μεταλλικό νερό. TDS 332mg – Sodium 6mg – Magnesium 6mg – Calcium 110mg