Εις υγείαν!

Αυτή η υπέροχη σαγκρία θα σε κάνει να θέλεις να μην τελειώσουν ποτέ οι ανοιξιάτικες νύχτες. Φράουλα, πορτοκάλι, μύρτιλο, ακτινίδιο και λεμόνι διασταυρώνουν τα αρώματά τους με την γλυκιά ελαφρότητα του μερλό. Ένα μεθυστικό ελιξίριο που θα φτιάξεις στο σπίτι εύκολα, αρκεί να του δώσεις χρόνο.

Υλικά για τέσσερα ποτά

1 μπουκάλι merlot
1 λεμόνι σε φέτες
1 πορτοκάλι σε φέτες
Ζάχαρη ανάλογα με το πόσο γλυκιά θέλεις τη σαγκρία
2 σφηνάκια λευκό ρούμι
2 φλιτζάνια club soda
Φρούτα για το τέλος: φράουλες σε φέτες, ακτινίδια, μύρτιλλα

 

Προετοιμασία:

Ρίχνουμε το κρασί σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με τις φέτες πορτοκαλιού και λεμονιού, τη ζάχαρη και το ρούμι. Λιώνουμε το λεμόνι και το πορτοκάλι με ένα μεγάλο κουτάλι κι έπειτα σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες (ιδανικά για μία ολόκληρη νύχτα). Είναι πολύ σημαντικός αυτός ο χρόνος μαριναρίσματος για το τελικό αποτέλεσμα. Όταν φτάσει η ώρα του σερβιρίσματος προσθέτουμε την σόδα, τα φρούτα και αρκετά παγάκια.

 

Cheers!

————-