Σνακ με τυρί ζαμπόν και σος μελιού

Μια γρήγορη συνταγή για Monkey bread που μπορείτε να απολαύσετε με καλή παρέα παρακολουθώντας τον αγώνα ή μια ωραία ταινία στο σπίτι. Ό,τι πρέπει για μια βραδιά με φίλους!

Υλικά
2 ζύμη μπισκότου (έτοιμη)
Μαλακό τυρί cheddar σε κυβάκια
ζαμπόν σε κομμάτια
2 σκελίδες σκόρδο
4 κτσ βούτυρο αλατισμένο
1/4 της κούπας φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

Για τη σος: 3 κουταλιές μουστάρδα και 2 κουταλιές μέλι

Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Σε τηγάνι ζεσταίνουμε το βούτυρο με το σκόρδο μέχρι να χρυσίσει. Απομακρύνουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.
Παίρνουμε αρκετά ζυμαράκια και βάζουμε στο κέντρο καθενός έναν κύβο τυριού και ένα κομμάτι ζαμπόν. Τυλίγουμε και κλείνουμε προσεκτικά.
Καλύπτουμε το εσωτερικό φόρμας για ψήσιμο με το μείγμα βουτύρου. Ρίχνουμε μέσα στο μείγμα τις μπάλες ζυμαριού να βουτυρωθούν καλά και στη συνέχεια της τακτοποιούμε μέσα στη φόρμα. Ψήνουμε για περίπου 35 λεπτά ή μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.
Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε για 8-10 λεπτά. Στο μεταξύ έχουμε χτυπήσει τη μουστάρδα με το μέλι για να ετοιμάσουμε τη σος. Αναποδογυρίζουμε το monkey bread σε πιατέλα και στο κέντρο τοποθετούμε ένα μπολάκι με τη σος.

 

Η εκτέλεση σε video εδώ: Monkey bread recipe