Σαλάτα με Μοσχάρι και εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο λευκής πολύτιμης τρούφας FoodsCross

Υλικά:

• 300 γρ. Φιλέτο Μοσχαρίσιου κρέατος, κομμένο σε λεπτές φέτες
• 200 γρ. Ανάμεικτα Πράσινα Λαχανικά και βιολογικά μικρολαχανικά FoodsCross
• 100 γρ. Παρμεζάνα σε φλύδες
• 1 Αγγούρι κομμένο σε λεπτές φέτες
• 1 Καρότο σε φλύδες
• 1/2 Φρέσκο κρεμμύδι σε ροδέλες
• 2 κ.σ. Ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. Ελαιόλαδο Λευκής Τρούφας Foodscross

Για αυτή τη συνταγή χρησιμοποιήσαμε:

Εκτέλεση:

1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και ψήνουμε το μοσχαρίσιο φιλέτο για περίπου 4-5 λεπτά ανά πλευρά.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, τοποθετούμε τα λαχανικά και προσθέτουμε από πάνω το μοσχάρι.
3. Προσθέτουμε το Ελαιόλαδο Λευκής Τρούφας, αλατοπιπερώνουμε, και προσθέτουμε την παρμεζάνα.
4. Ένα πιάτο γεμάτο γεύση και αρώματα λόγω του εξαιρετικού ελαιόλαδου λευκής τρούφας της FoodsCross. Υψηλό σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά, αποτελεί μία εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο και ελαφρύ γεύμα!

Σας προτείνουμε:
Για να απογειώσετε το πιάτο σας τόσο γευστικά όσο και σε θρεπτική αξία μπορείτε να αντικαταστήσετε όλα τα ανάμεικτα πράσινα λαχανικά με 2 συσκευασίες από τα αγαπημένα σας ΒΙΟ μικρολαχανικά της FoodsCross. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, θα συμβάλει στην απορρόφηση του αιμικού σιδήρου του μοσχαριού, συμβάλλοντας στην καταπολέμηση της αναιμίας και την ενίσχυση του οργανισμού!