Το θυμαρισιο μέλι της FoodsCross – με το απίθανα υψηλό ποσοστό 90% σε παρουσία γυρεόκοκκου θυμαριού – διατίθεται με σεβασμό στους πραγματικούς χρόνους της φύσης και προέρχεται από παραδοσιακές κυψέλες, χωρίς χαρμάνια ή προσμίξεις με άλλα μέλια . Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στη φυσική του διατήρηση σε μέρος ξηρό και σκιερό, και στην αποφυγή θερμικής επεξεργασίας κατά την εμφιάλωση, ώστε να διαφυλαχθεί αναλλοίωτη η εξαιρετικά αγνή του σύσταση. Η διαδικασία συσκευασίας ολοκληρώνεται με συνθήκες απόλυτης υγιεινής και εξαιρετικού ντιζάιν. Το κάθε βάζο ελέγχεται και σφραγίζεται μεμονωμένα ενώ κάθε ετικέτα ασφαλείας τοποθετείται προσεκτικά με το χέρι.
Το θυμαρισιο μέλι της FoodsCross διαθέτει απίθανα υψηλό ποσοστό 90% σε παρουσία γυρεόκοκκου θυμαριού.
Θυμαρίσιο μπορεί να ονομαστεί κάθε μέλι που περιέχει έστω και 18% κύριο γυρεόκοκκο θυμαριού.
Η FoodsCross με φιλοσοφία που περιστρέφεται γύρω από τον φυσικό τρόπο παραγωγής ακολουθεί μια ιδιαίτερη διαδικασία συγκομιδής μελιού που ακολουθεί τη φύση με σεβασμό.
Το μέλι αποτελεί την τροφή και το φάρμακο των μελισσών. Οι μέλισσες τρυγούν τα άνθη και παράγουν μέλι που τις βοηθά να επιβιώσουν και να αναπαραχθούν. Ταυτόχρονα η τροφή τους λειτουργεί και ως φυσικό «αντιβιοτικό» που τις προστατεύει από ασθένειες. Η συγκομιδή του μελιού στερεί από τις μέλισσες την τροφή τους ενώ τις εκθέτει σε κινδύνους που οδηγούν τον μελισσοκόμο στη χρήση ειδικών τροφών και φαρμάκων. Από την άλλη, μια πρακτική που ακολουθούν όλο και περισσότεροι συνειδητοποιημένοι παραγωγοί όπως και η Foods Cross, είναι η συγκομιδή μέρους της ποσότητας μελιού από μια κυψέλη, που αφήνει στις μέλισσες το απαραίτητο μέλι για να τραφούν φυσικά.
Για την FoodsCross, σημασία έχουν τόσο τα ίδια τα τρόφιμα – η προέλευση, η καλλιέργεια, η ποσότητα και η διαδικασία συγκομιδής τους – όσο και ο κατάλληλος «καιρός» για το καθένα. Η ωρίμανσή τους δηλαδή με τους τρόπους και τους χρόνους της φύσης. Πρόκειται για ένα στοιχειώδες είδος σοφίας στην καταναλωτική σκέψη και πρακτική, η οποία πρέπει να ανακτηθεί και να γίνει αναπόσπαστο τμήμα της ίδιας της απόλαυσης της τροφής.
Η συσκευασία των προϊόντων της FoodsCross είναι αποτέλεσμα της ίδιας αντίληψης για την αξία των τροφών και το κοινό όφελος. Εμβληματική αλλά απλή, με τη συνεργασία χαρισματικών ειδικών του ντιζάιν, με υλικά φιλικά στο περιβάλλον, με χειροποίητες επεμβάσεις και λεπτομέρειες που εισαγάγουν ακόμη και τον ήχο στο τελετουργικό της διατροφής. Όταν αντικρύζει κάποιος ένα βάζο FoodsCross βλέπει ένα πολύτιμο αγαθό, ένα σπάνιο αντικείμενο
Η FoodsCross επινοήθηκε και ιδρύθηκε από μια μικρή ομάδα φίλων ελληνικής καταγωγής με ανησυχίες ερευνητικού χαρακτήρα γύρω από την τροφή ως ανάγκη και απόλαυση σχετική τόσο με το σώμα όσο και με το πνεύμα. Οι άνθρωποι της επένδυσαν στην ίδια την ειλικρινή περιέργεια, το προσωπικό και σταθερό ενδιαφέρον τους για τροφές αληθινές, νόστιμες και υγιεινές. Γνωρίστε το αποτέλεσμα αυτής της αναζήτησης.
ΛΑΤΡΕΥΟΥΜΕ ΤΙΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ!
ΓΙΝΕΤΕ ΣΥΝΟΔΟΙΠΟΡΟΙ ΣΤΟ ΤΑΞΙΔΙ ΤΗΣ FOODSCROSS ΚΑΙ ΜΕΙΝΕΤΕ ΕΝΗΜΕΡΩΜΕΝΟΙ ΓΙΑ ΟΣΑ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟ ΤΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ ΚΑΙ ΤΑ ΘΑΥΜΑΤΑ ΤΟΥ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
FOODSCROSS NATURAL PRODUCTS
Γ. Μαρίνου 60-62, 16777
Αθήνα, Ελλάδα
T/F: +30 210 9600315
E: info@foodscross.com
FOODSCROSS
NATURAL PRODUCTS
