butter_black_truffle_80

BLACK TRUFFLE BUTTER – 80g

19,90

Product Description

TUBER AESTIVUM VITT.

Exceptional cow-milk butter with pieces of black truffle. The selection of authentic Greek precious black truffle and the long wait of many days for the butter to be scented create a truly unique result. It contains no colorants, artificial flavouring or preservatives.

Truffle is one of the few foods that are sought after in all their forms. It is a rather sensitive product and grows exclusively in unpolluted soil. Its production is entirely natural and it is harvested by expert hunters.

Tuber Aestivum Vittadini is the only truffle that is harvested in summer, from May to early August, in calcareous and loamy soils, at an altitude of 80-1400 metres. Ranging from 2 to 10 centimetres in size, it has an irregular round shape.

 

 

 

Additional Information

Weight 0.18 kg
Taste & Nutrition Facts

Βελούδινο αγελαδινό Βούτυρο που απογειώνεται με την προσθήκη μαύρης τρούφας. Έχει διακριτικό και γλυκό άρωμα φουντουκιού και νότες από μυρωδιές του δάσους.

Αλειμμένο πάνω σε φρέσκο ψωμί είναι μια μοναδική γευστική απόλαυση, ενώ ταιριάζει τέλεια σε μακαρονάδες, σάντουιτς, ριζότο και ψητά κρεατικά.

Το Βούτυρο Μαύρης Τρούφας της Foodscross περιέχει βιταμίνη Α, Ε και Κ και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Περιέχει επίσης αρκετές φυτικές ίνες, μεταλλικά άλατα και ιχνοστοιχεία όπως σίδηρο, κάλιο, φώσφορο, χαλκό και ψευδάργυρο.